Этой ярмарки краски

157

#intavrida #новостикрыма #саки

В минувшую субботу сакчане, прихватив с собой вместительные сумки и пакеты, спозаранку пришли к зданию «Почта Крыма» (пер.Ковалева), где уже пестрела яркими красками сельскохозяйственная ярмарка – кстати, уже вторая за эту осень.Напомним, что предыдущая ярмарка снискала искренних слов благодарности со стороны покупателей, приятно удивленных доступностью цен и широким ассортиментом предложенной продукции. Не стала исключением и нынешняя распродажа – горожанам хотелось купить и то, и другое, и третье.

Выбор действительно был богатый, ведь на ярмарку съехались более 30 производителей – не только наши, сакские, но и из других регионов республики. Свежая и мороженая рыба, птица и мясо, овощи и фрукты, молочная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия – выбирай, что душа пожелает!

Удобно и покупателям (цены на ярмарке на порядок ниже, чем на рынке), удобно и самим реализаторам. Так, один из предпринимателей, приехавший к нам из Красногвардейского района, рассказал, что живет в селе, держит частное подворье. Сдавать свинину перекупщикам ему приходится буквально за бесценок – по 170 рублей за килограмм. На ярмарке же он имеет возможность продавать ее за 250 – любой кусок на выбор. Но и эта цена все равно ниже рыночной, где дешевле 300 рублей за кило свинину не купишь. О ярмарке в Саки мужчина узнал через интернет, решил приехать поторговать – и теперь намерен стать ее постоянным участником.

Та же ситуация и с мясом птицы. В этот субботний день можно было купить не только кур и цыплят, но еще и домашнюю утку, индейку.

Цены тоже вполне приемлемые: цыплята – 125 рублей за кг, куриное филе – 240. Каждая хозяйства знает, что рыночная покупка обойдется как минимум на пару десятков рублей дороже. Доступной кошельку была и индюшатина – по 350 рублей килограмм (на рынке – от 400). Казалось бы, тут копеечка, там копеечка – а удается сберечь не один рубль, что немаловажно для семейного бюджета.

Целая очередь выстроилась за яблоками (20-40 рублей за кг) – крепкими, упругими, наливными, а самое главное – не заморскими, а нашими, крымскими. Картошку можно было купить за 20 рублей, морковку и свеклу – за 15.

Широко была представлена рыба и рыбная продукция – как консервированная, так и свежая, мороженая. Без покупки не ушел никто! Ведь на ярмарке было предложено около 30 ее наименований. Особой популярностью пользовалась «демократичная» скумбрия – по 170 рублей за кг (на рынке – от 220).

А какой потрясающий аромат витал над выпечкой и хлебобулочными изделиями – их представил на ярмарку наш сакский хлебозавод.

Как всегда, пользовалась спросом продукция молзавода. Примечательно, что ей отдают предпочтение не только сакчане, но и крымчане в целом.

Хотите пример? Пожалуйста! Посетивший Саки несколько дней назад с рабочим визитом председатель Комитета по промышленной политике, транспорту и топливно-энергетическому комплексу Государственного Совета Республики Крым Петр Запорожец рассказал, что недавно на уровне Госсовета проводилась проверка молочной продукции ведущих крымских заводов. Так вот: сакская «молочка» по качеству и вкусу признана лучшей, ведь на нашем заводе, в отличие от ряда других, очень строго соблюдается технология приготовления. Как заверил Петр Петрович, лично он всегда покупает кефир и сметану только сакского производства, поскольку это один из тех редких случаев, когда в качестве продукта не приходится сомневаться.

Довольны были и местные покупатели. Как признались пенсионерки Людмила Ивановна и Лидия Павловна, на ярмарку они пришли во второй раз, по достоинству оценив предыдущую, октябрьскую распродажу. Правда, сакчанка Зинаида Георгиевна посетовала на то, что на этот раз не удалось купить яиц: их в продаже не было вовсе, как и круп, за которыми она пришла.

Не было в наличии и макаронных изделий, хотя на прошлой ярмарке от их изобилия глаза разбегались (отсутствие этих видов продукции можно объяснить тем, что в этот же день в Симферополе проводилась аналогичная, но более масштабная ярмарка, и многие крымские производители отправились именно туда).

Давая оценку сельскохозяйственной ярмарке в целом, глава городской администрации А.Ивкин отметил, что основная цель ее проведения – предоставление жителям города возможности при­обретать продукцию местных производителей по доступной стоимости – без наценок и с соблюдением всех санитарных норм, создание конкуренции стационарной рыночной торговой сети.

Эта важная задача остается одной из наиболее приоритетных в политике, проводимой руководством Крыма: активизация деятельности крымских производителей сельскохозяйственной продукции, их постоянное участие в ярмарках выходного дня. Иными словами, предоставление возможности местному предпринимателю участвовать в выездной торговле позволит сбить цену на потребительском рынке, поскольку продукция реализуется без наценки, да и самому производителю это тоже удобно – продать выращенное собственными руками не за бесценок перекупщику, а сделать это на ярмарке, в цивилизованных условиях.

Подобные мероприятия будут проводиться регулярно, а с понедельника, 16 ноября, в центре города в очередной раз развернется российско-белорусская ярмарка, которая не только предложит сакчанам широкий ассортимент продовольственных и промышленных товаров, но и позволит им принять участие в ряде социальных проектов.

Газета “Слово города”




Источник