Уважаемые жители Джанкойского района! Поздравляем Вас с Днем виноградарства и виноделия!

104

День виноградарства и виноделия – совсем молодой праздник и в этом году впервые отмечается в Крыму. Он утвержден Указом Главы Республики Крым С. Аксенова от 24 июля 2015 года и будет отмечаться ежегодно в четвертое воскресенье августа.

Август, пожалуй, самый виноградный месяц. Именно в это время начинают созревать разные сорта винограда, на плантациях полным ходом идет уборка урожая.

В Крыму виноградарство является традиционной отраслью, которая своими корнями уходит в глубокую древность. Виноградарство прошло через тысячелетия, и без него наш край трудно представить. Благодаря своим почвенно-климатическим условиям Крымский полуостров является уникальной зоной для возделывания винограда и производства всех типов вин, в том числе марочных, игристых и коньяков. Виноград, выращенный в Крыму, ценится за высокие вкусовые и пищевые качества.

В начале XVIII столетия в Крыму заложены основы науки и производства отечественного виноградарства и виноделия. Виноградарство практически всегда обеспечивало благополучие человеку благодаря благоприятным природным условиям полуострова и наличию подготовленных виноградарей, которые знали и понимали секрет лозы. Эти знания накапливались и передавались новым поколениям.

Виноградарство всегда было важным источником изобилия Крыма. Однако за последние годы данная отрасль снизила темпы своего развития, но Крым и вино неотъемлемы друг от друга. И сейчас, в динамично развивающемся сельском хозяйстве Республики Крым виноградарство является одним из самых инвестиционно привлекательных проектов в агробизнесе.

Дорогие земляки, примите наши поздравления с замечательным праздником – Днем виноградарства и виноделия! Пусть в вашей жизни всегда присутствуют самые важные ингредиенты счастливой жизни – любовь, умение наслаждаться настоящим, выдержка и мечта о лучшем в будущем. Будьте счастливы всегда!

 

Глава администрации

Джанкойского района А.И. Бочаров

Председатель Джанкойского

районного совета Е.В. Черникова

 

 

Источник